Кулінарія

Риба під маринадом

Сьогодні повторюю давній, всім відомий рецепт риби під маринадом. Що з цього вийшло зараз дізнаємося. Інгредієнти Риба-бажано біла (1-2шт) Морква-3 шт Цибуля ріпчаста 1шт Томатна паста або кетчуп 3ст. л Шрирачи соус 1 ч. л Сіль за смаком Вода 200 мл Вершкове масло-40г Приправа до смаку Сметана-200г Крохмаль 1 год . л Вода 50 мл Печериці жменю Приготування Крупно поріжемо цибулю Моркву натріть на крупній тертці Відправимо в сковорідку, додаємо вершкове масло. Смажимо на невеликому вогні Трохи обсмаживши,додамо 3 ст. л томатної пасти або кетчупу Наливаємо 200 мл води Додамо…

Read More
Кулінарія

Знайшла рецепт капустяного салату, як у радянській їдальні. Виявляється, його треба гріти на плиті

– Пап! Ну, пап! А правда що мене в капусті знайшли? – Правда. . . А вчора за гаражами. А позавчора за зупинкою. . . Смак капустяного салату, який раніше подавали у всіх їдальнях, знайомий багатьом з нас з самого дитинства. Цей простий, але дуже смачний хрусткий салат не втратив свою актуальність і донині, і багато господинь із задоволенням готують його для своїх близьких! Сьогодні я хочу запропонувати вашій увазі цікавий спосіб приготування капустяного салату, який нещодавно знайшла на просторах інтернету. Для мене він виявився дуже незвичайним тому, що в…

Read More
Кулінарія

Легкий салат з курки, зеленої редьки, яблука і дечого ще)))

Пропонуємо вашій увазі дуже цікавий салат, поєднує в собі ситність і легкість! Ось так! Їм дійсно можна наїстися досхочу, але при цьому, на мій погляд, він абсолютно дієтичний. Насправді, ми пропонуємо вашій увазі два варіанти салатів з курки. Другий вийде на каналі, як правило, через день, вірніше, в цей раз в найближчий понеділок. Це салати з варених або, як в даному випадку, запеченої курячої грудки, приготовлені абсолютно різними способами. Це два різних напрямки, два різних світу, якщо дозволите так сказати! А основа, як я вже сказав, одна, навіть підготовлена вона…

Read More
Кулінарія

Салат млинцевий з копченою курочкою

Вирішила я сьогодні на вечерю приготувати млинцевий салатик! На дворі кінець літа – бабульки на ринку ще продають свійські огірочки, купила на засолку (своєї дачі поки немає), та раптом згадала про цей смачний салат – давно не робила! Збігала в магазин, взяла копчене курочкино гомілка, і зосередилася на процесі. Інгредієнти для салату Нам знадобиться: куряче копчене м’ясо – 250 р. ; огірки свіжі – 200 гр. ; яйце – 2шт. ; борошно – 1 ст. лож. (без гірки); цибуля ріпчаста – 1/2 середньої головки або 1 маленька; Майонез – 4…

Read More