Рубрика: Кулінарія

Вирішила я сьогодні на вечерю приготувати млинцевий салатик! На дворі кінець літа – бабульки на ринку ще продають свійські огірочки, купила на засолку (своєї дачі поки немає), та раптом згадала про цей смачний салат – давно не робила! Збігала в магазин, взяла копчене курочкино гомілка, і зосередилася на процесі. Інгредієнти для салату Нам знадобиться: куряче копчене м’ясо – 250 р. ; огірки свіжі – 200 гр. ; яйце – 2шт. ; борошно – 1 ст. лож. (без гірки); цибуля ріпчаста – 1/2 середньої головки або 1 маленька; Майонез – 4…

Read More

Дорогі мої читачі і передплатники,я пригощу вас рецептом сільським, така картопля з м’ясом і огірками сподобається абсолютно всім! Тушкована картопля з м’ясом, приготована за сільським рецептом, виходить дуже смачною і ароматною . Готувати її швидко і просто! Спробуйте -страва вихідного дня для всієї родини. Технологія приготування-1 0,5 кг свинини,яловичини або баранини,500 г картоплі,1 цибулина(морква по вашому смаку 1 шт),100 г шпику,жир для смаження,бульйон,сіль,перець,лавр,1 головка часнику,2 солоних огірка,4 ст. л сметани,зелень. М’ясо очистимо від плівки і сухожилля,нарізати шматочками. Якщо м’ясо пісне,у каструлі розтопити жир і обсмажити в ньому м’ясо. Цибулю пасерувати…

Read More