Рубрика: Кулінарія

Вирішила я сьогодні на вечерю приготувати млинцевий салатик! На дворі кінець літа – бабульки на ринку ще продають свійські огірочки, купила на засолку (своєї дачі поки немає), та раптом згадала про цей смачний салат – давно не робила! Збігала в магазин, взяла копчене курочкино гомілка, і зосередилася на процесі. Інгредієнти для салату Нам знадобиться: куряче копчене м’ясо – 250 р. ; огірки свіжі – 200 гр. ; яйце – 2шт. ; борошно – 1 ст. лож. (без гірки); цибуля ріпчаста – 1/2 середньої головки або 1 маленька; Майонез – 4…

Read More

Дорогі мої читачі і передплатники,я пригощу вас рецептом сільським, така картопля з м’ясом і огірками сподобається абсолютно всім! Тушкована картопля з м’ясом, приготована за сільським рецептом, виходить дуже смачною і ароматною . Готувати її швидко і просто! Спробуйте -страва вихідного дня для всієї родини. Технологія приготування-1 0,5 кг свинини,яловичини або баранини,500 г картоплі,1 цибулина(морква по вашому смаку 1 шт),100 г шпику,жир для смаження,бульйон,сіль,перець,лавр,1 головка часнику,2 солоних огірка,4 ст. л сметани,зелень. М’ясо очистимо від плівки і сухожилля,нарізати шматочками. Якщо м’ясо пісне,у каструлі розтопити жир і обсмажити в ньому м’ясо. Цибулю пасерувати…

Read More

Вступ Борщ — це не просто страва, а справжній символ української кухні. Його готують у кожній родині, і кожен має свій рецепт. У цій статті ми розглянемо, як приготувати смачний борщ, а також поділимося корисними порадами. Інгредієнти для борщу Щоб приготувати борщ, вам знадобляться такі основні інгредієнти: Буряк — 2-3 штуки Картопля — 2-3 штуки Морква — 1-2 штуки Капуста — 200-300 г М’ясо (свинина або яловичина) — 300-400 г Приготування борщу Процес приготування борщу складається з кількох етапів: Спочатку відваріть м’ясо в 2-3 літрах води до готовності. Додайте нарізані…

Read More

Вступ Пиріжки — це смачний і універсальний продукт, який можна приготувати з різними начинками. Вони підходять для сніданку, обіду або вечері, а також можуть стати відмінною закускою для свят. У цій статті ми розглянемо, як приготувати смачні домашні пиріжки, які сподобаються всім членам родини. Інгредієнти для тіста Для приготування пиріжків нам потрібні такі інгредієнти: 500 г борошна 250 мл води або молока 10 г дріжджів (сухих або свіжих) 1 ч. л. цукру 1 ч. л. солі Приготування тіста Почнемо з приготування тіста: У невеликій мисці розчиніть дріжджі у теплому молоці…

Read More